SUKABUMI – Di tengah maraknya kuliner modern, cita rasa tradisional tetap punya tempat tersendiri di hati pecinta makanan manis. Salah satunya adalah bubur jadul khas Sukabumi, yang memadukan beberapa bubur klasik dalam satu mangkuk lezat.
Perpaduan bubur kacang ijo, bubur sumsum, bubur ketan hitam, dan biji salak ini menciptakan rasa gurih, manis, dan lembut yang pas dinikmati kapan saja apalagi saat sore hari atau musim hujan.
Bubur ini biasanya disajikan hangat dengan kuah santan kental dan sedikit gula merah cair di atasnya, menambah sensasi legit yang khas. Tak heran, jajanan tradisional ini sering disebut sebagai “comfort food” khas Sukabumi yang tak lekang oleh waktu.
Baca Juga : Jus Sehat Ala Sukabumi : Segar Nikmat dan Penuh Manfaat
Selain nikmat, kandungan kacang hijau dan ketan hitam juga dikenal kaya nutrisi dan baik untuk menjaga energi tubuh.(SE)
The post Bubur Jadul Nikmat Kuliner Ala Sukabumi, Perpaduan Kacang Ijo Sumsum Ketan Hitam dan Biji Salak first appeared on Sukabumi Ku.
