Sumber: Radar Sukabumi
SUKABUMI – Di sebuah rumah sederhana di Jalan Bhayangkara Kota Sukabumi, aroma mentega dan keju kerap menyambut siapa pun yang datang. Dari dapur itulah, Roswitha Septieviana Nattasia meracik mimpi yang kini menjelma menjadi bisnis kuliner bernama Nu Cookies.
Berawal dari hobi mencicipi jajanan, Roswitha merasa banyak kue yang ia beli kurang pas di lidah. Ia pun mencoba membuat versi sendiri, berbekal resep keluarga. “Awalnya hanya untuk memuaskan rasa penasaran,” kenangnya. Namun, siapa sangka eksperimen kecil itu berkembang menjadi usaha yang bertahan lebih dari satu dekade.
Perjalanan Roswitha tidak selalu mulus. Di awal merintis, ia bahkan harus meminjam mixer dan oven tetangga. “Dulu sampai harus pinjam ke tetangga,” ujarnya sambil tertawa. Kini, ia sudah memiliki peralatan lengkap dan dua pegawai yang membantu produksi, terutama saat Ramadan ketika pesanan melonjak hingga seribu kotak kue kering.
Nu Cookies menawarkan 24 varian kue, mulai dari nastar, putri salju, hingga choco cheese. Dari semua pilihan, nastar dan putri salju tetap menjadi primadona. “Paling jauh pernah kirim ke Kalimantan, Sumatra, Pulau Jawa, bahkan Malaysia,” kata Roswitha dengan bangga.
The post Ibu Rumah Tangga Sukses, Kue Kering Sukabumi Tembus Mancanegara appeared first on Radar Sukabumi.
