SUKABUMI– Camilan manis tak selalu harus tinggi gula dan tepung. Kue Pisang Oatmeal Kurma atau Oatmeal Dates Banana Bread ala Sukabumi ini bisa jadi pilihan sehat untuk menemani waktu santai bersama keluarga.
Kombinasi pisang, kurma, dan oatmeal menghasilkan rasa manis alami sekaligus tekstur lembut yang menggugah selera.
Selain lezat, kue ini juga kaya serat dan energi, cocok dinikmati sebagai teman minum teh sore atau bekal praktis di pagi hari.
Baca Juga : Curug Citaman Sukabumi Bangkit, Dongkrak Sektor Wisata dan Ekonomi Lokal Kecamatan Cicurug
Bahan-bahan:
-
Pisang matang 175 gr (berat bersih)
-
Kurma 5 buah (buang bijinya)
-
Rolled oat 80 gr (blender halus)
-
Telur 1 butir
-
Baking soda ½ sdt
-
Dark cooking chocolate 50 gr (opsional untuk rasa lebih kaya)
Cara Membuat:
-
Haluskan pisang dan kurma hingga lembut.
-
Tambahkan telur, aduk rata.
-
Masukkan oatmeal yang sudah diblender dan baking soda. Aduk hingga tercampur merata.
-
Tuang ke loyang, taburi potongan dark chocolate di atasnya.
-
Panggang pada suhu 170°C selama 30–35 menit hingga matang dan harum.
Kue Pisang Oatmeal Kurma ini tidak hanya menyehatkan, tetapi juga mudah dibuat tanpa mixer atau alat rumit.(SE)
The post Kue Pisang Oatmeal Kurma, Camilan Sehat ala Sukabumi untuk Santai Bersama Keluarga first appeared on Sukabumi Ku.
