SUKABUMI – Kota Sukabumi dikenal dengan udara sejuk yang kerap membuat warga mencari minuman penghangat tubuh. Salah satu racikan sederhana namun populer adalah minuman kekinian berbahan jahe, gula merah, dan serai.
Bahan-bahan yang digunakan mudah ditemukan di dapur rumah tangga. Tiga siung jahe digeprek, direbus bersama dua gelas air, dan diberi tambahan satu batang serai yang telah dimemarkan. Rasa manis legit hadir dari gula merah yang larut dalam rebusan.
Minuman ini menyuguhkan cita rasa pedas hangat dari jahe, aroma wangi serai, serta manis khas gula merah. Perpaduan tersebut menciptakan sensasi tradisional namun tetap cocok dengan selera kekinian.
Baca Juga : AsonTA, Wisata Alam di Sukabumi dengan Pesona di Kaki Gunung Gede Pangrango
Selain nikmat diminum saat udara dingin, minuman berbahan rempah ini juga dipercaya mampu menjaga daya tahan tubuh. Tak heran, minuman hangat ala Sukabumi ini semakin diminati, baik sebagai sajian rumahan maupun minuman yang ditawarkan di kedai-kedai kecil di sudut kota.(Sei)
The post Minuman Kekinian Hangat Ala Sukabumi Perpaduan Jahe Serai dan Gula Merah first appeared on Sukabumi Ku.
