SUKABUMI – Lagi cari ide dessert manis yang segar, simpel, dan murah meriah ala sukabumi coba deh bikin Sago Mangga Creamy. Dessert ini cuma butuh bahan sederhana seperti sagu mutiara dan buah mangga manis, tapi hasilnya bisa jadi camilan mewah yang bikin nagih.
Cocok banget disajikan sebagai takjil, dessert setelah makan, atau camilan segar di cuaca panas. Teksturnya kenyal dari sagu mutiara, dipadukan dengan potongan mangga segar dan kuah creamy dari susu serta krim cair.
Bahan-Bahan:
-
100 g sagu mutiara
-
1 buah mangga manis, potong dadu
-
200 ml susu cair
-
100 ml krim cair/whip cream
-
Gula secukupnya (opsional)
Cara Membuat:
-
Rebus air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara.
-
Aduk sampai matang dan bening, lalu tutup panci dan diamkan 15 menit.
-
Tiriskan sagu, rendam dalam air dingin agar tidak lengket.
-
Masukkan sagu ke mangkuk, beri potongan mangga.
-
Siram dengan campuran susu dan krim cair.
-
Sajikan dingin supaya makin creamy dan segar.
Tips:
-
Tambahkan topping jelly kelapa atau nata de coco supaya lebih variatif.
-
Gunakan mangga harum manis agar rasa lebih legit.
-
Bisa disimpan di kulkas dulu biar lebih dingin dan menyegarkan.
Dengan bahan sederhana dan cara membuat yang praktis, Sago Mangga Creamy bisa jadi pilihan camilan segar sekaligus dessert mewah ala rumahan.(Sei)
The post Camilan Segar ala Sukabumi yang Lagi Hits, Sago Mangga Creamy first appeared on Sukabumi Ku.
