SUKABUMI – Kopi dengan sentuhan yogurt dan susu menjadi pembeda utama dari Kopi Yogurt Vietnam dibandingkan sajian kopi pada umumnya. Perpaduan rasa kopi yang kuat dengan asam segar yogurt serta manis lembut susu menciptakan cita rasa unik yang bikin nagih.
Soal rasa tak perlu diragukan. Kopi Yogurt Vietnam bisa dinikmati hangat maupun dingin, tinggal disesuaikan dengan selera kamu. Kopi ala Sukabumiku ini cocok dinikmati saat hujan turun sejak pagi, menemani suasana dingin agar tetap hangat dan bersemangat menjalani aktivitas.
Baca Juga : Ramuan Obat Kuat Stamina Pria dengan Akar dan Buah Pinang
Berikut resep lengkap Kopi Yogurt Vietnam ala Sukabumiku yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan
-
90 ml air
-
15 gram kopi bubuk (giling kasar)
-
4 sendok makan yogurt plain
-
3 sendok makan susu kental manis
-
Es batu secukupnya
Foam susu:
-
150 ml susu pasteurisasi (hangat)
Cara Membuat
-
Didihkan air hingga suhu sekitar 90–95 derajat Celsius.
-
Siapkan vietnam drip, masukkan kopi yang telah digiling kasar.
-
Seduh kopi dengan air panas hingga ekstraksi selesai.
-
Tuang kopi ke dalam shaker, tambahkan 1 buah es batu, lalu kocok hingga terbentuk sedikit foam. Sisihkan.
-
Untuk foam susu, tuang susu hangat ke dalam wadah, lalu kocok menggunakan milk frother hingga berbuih.
-
Siapkan gelas saji. Tuang susu kental manis, yogurt, lalu kopi yang telah dikocok.
-
Terakhir, tambahkan foam susu di bagian atas.
Kopi Yogurt Vietnam ala Sukabumiku siap disajikan. Rasanya segar, creamy, dan tetap nikmat dinikmati hangat saat cuaca dingin maupun dingin saat cuaca cerah.(SE)
The post Segar dan Unik, Ini Resep Kopi Yogurt Vietnam ala Sukabumiku first appeared on Sukabumi Ku.
