SUKABUMI – Pizza identik dengan makanan khas Italia yang biasanya dibuat menggunakan oven dan proses yang cukup rumit. Namun kini, masyarakat bisa mencoba membuat pizza rumahan yang praktis hanya dengan menggunakan teflon.
Menu Pizza Teflon ini menjadi salah satu resep sederhana yang cocok dibuat di rumah bersama keluarga. Selain mudah, bahan-bahannya juga cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasaran.
Menariknya, adonan pizza tidak perlu dibuat dari awal. Cukup menggunakan kulit kebab atau tortilla sebagai dasar pizza, lalu tambahkan topping sesuai selera.
Baca Juga : Resep Jus Mengkudu, Minuman Sehat dengan Sentuhan Anti-Inflamasi Alami
Rasa yang dihasilkan pun tidak kalah lezat dengan pizza ala restoran.
Berikut resep lengkap Pizza Teflon praktis yang wajib dicoba di rumah.
Bahan-bahan
- Kulit kebab atau tortilla
- 250 gram keju mozzarella parut
- 100 gram daging ayam giling
- 1 buah bawang bombai
- 3 buah sosis
- 50 gram paprika hijau
- 1 sendok teh oregano kering
- 4 buah tomat
Bahan Saus Pizza
- 1 buah tomat
- 150 ml saus tomat
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Lada hitam secukupnya
Cara Membuat Pizza Teflon
- Tumis bawang bombai hingga layu, lalu sisihkan sebagian untuk topping.
- Masukkan daging ayam giling ke dalam tumisan bawang bombai, kemudian masak hingga matang. Tambahkan garam dan lada secukupnya.
- Siapkan teflon, lalu letakkan kulit kebab atau tortilla sebagai dasar pizza.
- Oleskan saus pizza di atas tortilla, kemudian tambahkan topping ayam tumis, paprika, sosis, bawang bombai, tomat, dan keju mozzarella parut.
- Taburkan oregano di bagian atas pizza.
- Tutup teflon dan masak dengan api kecil hingga keju meleleh dan matang sempurna.
- Pizza teflon siap disajikan.
Cara Membuat Saus Pizza
- Blender tomat dan bawang putih hingga halus.
- Campurkan dengan saus tomat, lalu masak sebentar di atas api kecil.
- Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya hingga saus mengental.
- Saus pizza siap digunakan.
Pizza Teflon ini cocok dijadikan camilan keluarga maupun sajian akhir pekan bersama anak-anak. Selain praktis, proses memasaknya juga tidak membutuhkan oven sehingga lebih hemat dan mudah dibuat di rumah.(SE)
The post Resep Pizza Teflon Praktis, Menu Rumahan Kekinian yang Wajib Dicoba Ala Sukabumi first appeared on Sukabumi Ku.
